SỰ RA HOA - ĐẬU TRÁI - RỤNG TRÁI TRÊN CÂY NHÃN
(10).jpg)
1. Sự ra hoa trên cây nhãn
Nhãn ra hoa trên chồi tận cùng, trong một phát hoa nhãn có mang hoa lưỡng tính có chức năng đực, hoa lưỡng tính có chức năng cái hoặc hoa lưỡng tính (với 2 bộ phận đực và cái). Hoa nhãn thụ phấn chéo nhờ côn trùng, sự thụ phấn hiệu quả chủ yếu từ 8 giờ đến 14 giờ. Sự nở của một phát hoa nhãn kéo dài từ 1-2 tuần tùy giống.
2. Sự đậu trái và phát triển trái
- Thời gian từ khi ra hoa đến thu hoạch trái từ 4-5 tháng, thời gian này có thể thay đổi tùy theo giống.
- Sự phát triển của trái nhãn có 2 giai đoạn chính
+ Giai đoạn đầu tiên: phát triển vỏ (65%) và hạt (35%), giai đoạn này kéo dài 50 ngày, khối lượng trái đạt 1 g. Trong giai đoạn này, thịt trái phát triển tại đỉnh hạt nhưng rất khó nhận biết và bắt đầu phát triển một tuần sau đó.
+ Giai đoạn thứ hai: kéo dài khoảng 60 ngày hoặc hơn tùy theo giống. Trong suốt thời gian này phôi phát triển nhanh chóng trong khi phôi nhũ không phát triển. Khoảng 80 ngày sau khi hoa nở, phôi nhũ phát triển lấp đầy khoảng trống với hai lá mầm đầy đủ, trong khi đó vỏ hạt trở trên cứng và ngừng tăng trưởng cùng với vỏ trái. Thịt quả tiếp tục tăng thêm 30-60 ngày tiếp theo, vỏ trái thẳng ra và mỏng hơn từ 300 µm (ngày thứ 50) đến 100 µm khi thu hoạch. Vỏ trái và hạt đạt khối lượng tươi tối đa tại thời điểm khoảng 80 ngày, trong khi thịt quả tiếp tục gia tăng đến khi thu hoạch. Sự tích lũy đường của quả diễn ra sau giai đoạn phát triển của hạt, 70-100 ngày sau khi hoa nở.
Giai đoạn phát triển của trái nhãn xuồng cơm vàng (12 tuần sau khi đậu trái)
3. Sự rụng trái
- Hoa nhãn được sản xuất rất nhiều nhưng tỷ lệ đậu trái thấp và thường rụng ở giai đoạn 2 tuần sau khi đậu trái (trái non có kích thước 1cm) và khi trái bắt đầu phát triển thịt trái – “vô cơm” (2 tháng sau khi đậu trái).
- Nguyên nhân gây hiện tượng rụng trái trên nhãn
+ Rụng trái sinh lý: Sự rụng trái là một quá trình thích ứng của cây khi thiếu chất dinh dưỡng, nước và hormone cho sự sinh trưởng của chúng. Buộc chúng phải rụng đi một số lượng nhất nhất định các trái non, để tập trung dinh dưỡng và hormone cho những trái khác.
+ Do sâu bệnh hại: Thời kỳ ra hoa, đậu trái cây rất mẫn cảm với sâu bệnh hại hoa, trái non (nấm – vi khuẩn gây hại hoa làm thối hoa, suy giảm sức sống của hạt phấn, sâu ăn bông, bọ trĩ, rầy rệp, nhện, sâu đục cuốn trái,… làm rụng trái non).
Sâu đục trái nhãn
Thối trái nhãn
+ Yếu tố môi trường có ảnh hưởng rất quan trọng đến sự ra hoa và đậu trái. Mưa nhiều trong thời kỳ ra hoa làm cho hoa bị rụng. Điều kiện khí hậu nóng và khô làm cho tỷ lệ đậu trái thấp và làm rụng trái non (thiếu ẩm cây sẽ hình thành tầng rời gây rụng quả hàng loạt).
Công ty cổ phần BVTV Delta
Bài viết liên quan
XỬ LÝ RA HOA NGHỊCH VỤ CHO SẦU RIÊNG
