Quả lựu là loại quả ngon, mọng nước và thường có màu đỏ, giàu dinh dưỡng. Chúng có hình tròn với kích thước khoảng 5 đến 12 cm. Lớp vỏ bên ngoài không ăn được. Bên trong lớp vỏ này với những hạt lựu nhỏ li ti như ngọc, quả lựu mang đến hương vị chua ngọt đặc trưng cho các món salad, đồ uống và món tráng miệng. Hơn nữa, cây lựu rất khỏe mạnh, chịu hạn tốt và dễ chăm sóc.
Cây lựu (Punica granatum) được coi là dễ trồng. Chúng chịu hạn tốt và ưa nhiệt, có thể sống đến 200 năm.
Hầu hết các giống lựu đạt chiều cao và chiều rộng khoảng 3 mét, nhưng có thể giữ cho chúng nhỏ hơn nhiều bằng cách cắt tỉa. Cây lựu không cần giống khác thụ phấn nhưng thường sẽ cho năng suất cao hơn nếu có một cây khác ở gần đó.
Hoa màu cam đỏ rực rỡ xuất hiện vào mùa xuân, và quả xuất hiện vào cuối mùa hè. Lựu thường được thu hoạch vào mùa thu hoặc đầu mùa đông khi quả trở nên căng mọng và vỏ chuyển sang màu đỏ tươi.
Cây lựu phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ. Chúng không kén chọn loại đất hay độ pH, nhưng cần đất thoát nước tốt.
Trồng cây lựu ngay sau khi nhận được giống. Nếu không thể trồng ngay, hãy bảo quản chúng ở nơi mát mẻ, tối để giữ cho chúng ở trạng thái ngủ đông, và đừng để rễ bị khô.
Phương pháp trồng cây giống rễ trần hãy ngâm rễ trong xô nước khoảng 12 tiếng trước khi trồng để đảm bảo chúng được cấp đủ nước.
Đào hố rộng gấp đôi và sâu bằng bầu rễ. Hố nên có thành dốc như hình cái bát.
Làm tơi đất trong hố. Đất cứng và nén chặt ở mép hố có thể cản trở sự phát triển rễ của cây non.
Trải đều rễ cây và tránh để chúng quấn quanh đáy hố. Rễ cây không có bầu đất cần được để trải đều. Những rễ quá dài có thể được cắt tỉa thay vì để chúng cuộn tròn dưới đáy.
Lấp đầy hố bằng đất tự nhiên vừa đào lên. Dừng lại giữa chừng và tưới nước, sau đó tiếp tục thêm đất. Nén chặt đất xung quanh rễ để tránh tạo ra các túi khí.
Dùng thêm đất để tạo một vòng đất, đường kính khoảng 30 cm và cao khoảng 2,5 cm, xung quanh cây để giữ nước không bị chảy ra ngoài. Tưới nước thật kỹ cho cây.
Phủ một lớp mùn dày để giữ ẩm cho đất. Tránh để mùn tiếp xúc trực tiếp với thân cây. Giữ khoảng cách an toàn bằng chiều rộng ngón tay.
Sau khi cây đã bén rễ, hãy tưới nước thật đẫm nhưng không thường xuyên. Cây chịu được một vài thời kỳ khô hạn, và một vài lần tưới nước kỹ lưỡng, thay vì nhiều lần tưới nông.
Những cây này rất khỏe mạnh và cứng cáp, sẽ phát triển và cho quả tốt mà không cần nhiều sự chăm sóc. Bón một lớp phân hữu cơ dày từ 5 đến 7,5 cm vào mùa xuân khi cây bắt đầu ra lá.
Sử dụng phân bón Bio AZ liều lượng 50 – 70ml/20L giúp cây ra rễ, bung chồi mạnh. Định kỳ 1 lần/tháng.
Các biện pháp tỉa cành cây ăn quả thông thường cũng áp dụng tốt cho cây lựu. Thời điểm tốt nhất để tỉa cành là vào cuối mùa đông.
Trước tiên, hãy loại bỏ các cành cây chết hoặc gãy. Cắt bỏ các cành cây giao nhau.
Nếu muốn, có thể tỉa cành để điều chỉnh kích thước hoặc hình dạng. Ví dụ, giữ cho cây lựu thấp để dễ thu hoạch hoặc chỉ trồng một vị trí trong vườn thay vì để cây phát triển hết kích thước.
Một số giống lựu sẽ cố gắng cho ra nhiều quả hơn khả năng chịu đựng của cành. Hãy tỉa bớt quả trên những cành non để tránh tình trạng cành quá nặng gây gãy cành.
Với nhiều giống khác nhau, hãy chọn loại phù hợp với vùng trồng, diện tích đất và kích thước quả mong muốn.
- Giống lựu đỏ Ấn Độ: màu đỏ rực, lâu tàn, trái lựu khá to, nặng khoảng 700 - 800 gram/trái, giàu vitamin. Được biết đến là giống lựu năng suất cao nhất thế giới....
- Cây lựu đỏ Ai Cập: cho trái rất sai, cây lùn và gọn có thể trồng vào chậu, rất dễ trồng và chăm sóc.
- Cây lựu Nga đen: còn gọi là Lựu Tím có thân gỗ lùn, cành ngắn, không có gai. Lá nhỏ hình thoi, màu xanh lá cây, mọc đối xứng. Thường rụng lá khi thời tiết hoặc điều kiện sống thay đổi. Trái có vỏ căng bóng màu tím đậm rất bắt mắt.
Quả lựu bắt đầu chín vào khoảng cuối tháng 8; các giống chín muộn có thể chín từ tháng 10 hoặc đầu tháng 11.
Dấu hiệu nhận biết Quả lựu chín: Trái cây sẽ mất đi một phần độ bóng. Các đường gờ bên trong quả trở nên dễ nhìn thấy hơn từ bên ngoài. Những vết nứt nhỏ bắt đầu hình thành. Quả lựu có thể dễ dàng tách rời.
Khi Lựu có trái non nên phun thêm phân bón Ruby liều lượng 50 – 70ml/20L định kỳ 10 ngày/lần để hạn chế rụng trái non, trái to, tròn đều, ngọt.
