Kỹ thuật trồng rau muống
KỸ THUẬT TRỒNG RAU MUỐNG
- Tên khoa học: Ipomoea aquatica thuộc họ bìm bìm (Convolvulaceae).
- Giá trị dinh dưỡng: rau muống được biết đến như là rau của chất sắt. Trong 100g phần ăn được của rau muống có đến: 23 Kcal, 3,2 g Protein, 5,6 g Cacbonhydrat tổng kể cả cellulose, 23 mg vitamin C, 380 µg vitamin A.
- Sinh thái: Rau muống thích hợp với đất có ẩm độ cao và phát triển tốt nhất ở đất có hàm lượng chất hữu cơ cao. Nhiệt độ thích hợp từ 25-30 0C, ở nhiệt độ dưới 23 0C rau muống phát triển kém và cho năng suất thấp. pH thích hợp cho sự phát triển của rau muống là 5,3-6.
1. Kỹ thuật trồng
- Làm đất: cuốc đất chia thành luống rộng 1-1,2 m, đập đất nhỏ, san phẳng.
- Mật độ: lượng hạt gieo cho 1000 m2 là 4,5-5 kg. Nếu gieo hàng thì hàng cách hàng 15 cm, nếu vãi thì sau khi rắc hạt xong, dùng cào trang hạt cào nhẹ để hạt rau lẫn vào đất, sau đó phủ rơm lên rồi tưới ẩm.
- Bón phân:
+ Khối lượng phân các loại bón cho 1000 m2 đất trồng rau muống như sau: 1 tấn phân chuồng + 28,5 kg phân đạm + 30 kg phân lân + 11 kg phân kali.
|
Thời điểm bón (NSKG) |
Cách bón |
Liều lượng (%) |
|||
|
Đạm |
Lân |
Kali |
Phân hữu cơ |
||
|
0 |
Rãi |
0 |
100 |
100 |
100 |
|
10 |
Tưới |
30 |
0 |
0 |
0 |
|
15 |
Tưới |
40 |
0 |
0 |
0 |
|
20 |
Tưới |
30 |
0 |
0 |
0 |
* Chú thích: NSKG: ngày sau khi gieo
- Cách bón: Bón lót toàn bộ phân chuồng + phân lân + phân kali bằng cách rãi đều trên mặt luống, lắp đất trước khi gieo hoặc rắc phân theo hàng trước khi gieo trồng.
- Chăm sóc: Khi gieo hạt mọc lên cao 2-3 cm và dùng đất nhỏ vào vun phủ gốc để cho cây con khỏi bị đỗ và ra rễ ở đốt trên cho cây bám chặt vào đất và hút được nhiều chất dinh dưỡng. Cây được 10 ngày thì bón thúc phân bón, sau đó mỗi 4-5 ngày thì bón thúc một lần.
2. Thu hoạch
- Sau khi trồng được 20-25 ngày có thể thu hoạch lần đầu. Tùy kiểu thu hoạch, có thể nhổ cả rễ hoặc thu hoạch cắt ngang thân gần gốc cách mặt đất khoảng 2-3 cm để tiếp tục chăm sóc cho thu hoạch vụ sau.
Thu hoạch cả rễ
3. Sâu và bệnh hại chính trên rau muống
- Sâu hại: Các loại sâu hại chủ yếu là SÂU KHOANG (Spodoptera litura) và sâu baba (miễng kiến) (Taiwannia circumdata). Phòng trừ bằng các loại thuốc như VOIDUC 42EC, VDC PENALDUC 145EC, SUPER KING 500SL, Rồng Việt 100WG,…
Sâu baba (miễng kiến)
- Bệnh hại: Chủ yếu là bệnh gỉ trắng do nấm Albugo impomoea gây ra và bệnh thối gốc do nấm Rhizoctonia solani. Phòng trừ bằng các loại thuốc như AVIANDO 50SC, BioRosamil, Mancozeb,…
Bệnh gỉ trắng
Công ty cổ phần BVTV Delta
Bài viết liên quan
SÂU XANH DA LÁNG
RUỒI ĐỤC LÒN (DÒI ĐỤC LÁ, SÂU VẼ BÙA HẠI RAU)
SÂU XANH 2 SỌC TRẮNG (SÂU XANH ĂN LÁ)
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY DƯA LEO
KỸ THUẬT TRỒNG ỚT