• 0
  • 0

Giỏ hàng

Đặc điểm sinh trưởng của Cây Vải

ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG CỦA CÂY VẢI

Tên khoa học: Litchi chinensis

1. NGUỒN GỐC

- Vải là loại cây thân gỗ vùng nhiệt đới, có nguồn gốc từ miền Nam Trung Quốc, tại đó người ta gọi là Lệ Chi, phân bố trải dài về phía nam tới Indonesia và về  phía đông tới Philippines (tại đây người ta gọi nó là alupag).

- Vải được trồng nhiều nhất ở huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Tuy nhiên, giống vải được ưa chuộng nhất ở Việt Nam là Vải Thiều trồng tại khu vực huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương, quả vải ở vùng này thông thường có hương vị thơm và ngọt hơn vải được trồng ở các khu vực khác.

2. ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG CỦA CÂY VẢI

- Rễ cây vải

+ Đa số vải trồng bằng cành chiết nên rễ ăn nông, tập trung ở độ sâu từ 0-60 cm . Nhưng cây trồng bằng hạt hoặc cây ghép trồng chỗ đất tốt tầng đất dày, rễ cọc ăn sâu đến 1,6 m, rễ tơ phát triển.

+ Thông thường, bộ rễ vãi ăn rộng hơn so với tán 1,5 – 2 lần, rễ tơ tập trung ở khu vực hình chiếu tán và ở tầng sâu 0-20 cm, rễ vải trong quá trình sống có nấm cộng sinh giúp cho rễ vải sinh trưởng và hút dinh dưỡng tốt hơn. Nhiệt độ thích hợp cho rễ phát triển 23-26oC, pH thích hợp 6,0-6,5.

- Thân và tán cây

Cây trưởng thành cao 10-15 m, vải chua, vải sớm tán hình cây rơm, vải thiều tán hình mâm xôi đường kính tán từ 8-10 m.

- Sinh trưởng lộc

Một năm vải ra được từ 3-5 đợt lộc (xuân 1 đợt, hè 2 đợt, thu 1 đợt và 1 đợt lộc đông) với những cây vải khi chưa cho quả hoặc cho quả không đều thì ra được 4-5 đợt lộc, cây cho quả đều thì một năm có 3 đợt lộc (xuân 1 đợt, hè 1 đợt, thu 1 đợt và không có đợt lộc đông).

- Quá trình sinh trưởng và phân hóa mầm hoa của cây vải                

Cây vải trong quá trình sinh trưởng của mình, trước thời kỳ ra hoa đậu quả, có thời kỳ nghỉ sinh trưởng để phân hóa mầm hoa trong mùa đông (tháng 12 - tháng 1), để nghỉ sinh trưởng thực hiện phân hóa mầm hoa vải cần có 1 quỹ khô và lạnh trong thời gian 200 giờ, với nhiệt độ từ 13 độ trở xuống, nếu không có đủ quỹ khô lạnh này thì cây vải sẽ không nghỉ sinh trưởng, tức là tiếp tục ra lộc đông và không thực hiện được quá trình phân hóa mầm hoa dẫn đến vụ xuân của năm sau vải sẽ không ra hoa mà ra lộc.

3. ĐẶC ĐIỂM PHÁT TRIỂN CỦA CÂY VẢI

- Ra hoa, đậu quả trên cây vải

+ Vải là cây ăn quả ra hoa ở đầu cành, từ khi ra hoa - đậu quả đến quả lớn không có khả năng ra lộc trên cành mang quả, dẫn đến tính ra quả cách năm khá rõ rệt.

+ Quá trình ra hoa của vải có thể chia thành các thời kỳ:

* Thời kỳ xuất hiện mầm hoa

* Thời kỳ xuất hiện hoa

* Thời kỳ nở hoa và thụ phấn

* Thời kỳ tàn hoa và đậu quả

+ Hoa vải ra ở dạng chùm và thực hiện thụ phấn chéo (giao phấn), có cả 3 loại hoa (hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính) số lượng hoa đực thường lớn hơn rất nhiều so với hoa cái và hoa lưỡng tính, hoa đực nở trước hoa cái nở sau và kết thúc nở là hoa đực, do sự nở lệch pha của hoa đực và hoa cái hoặc hoa đực và hoa lưỡng tính nên quá trình thụ phấn thụ tinh gặp khó khăn, làm cho tỷ lệ đậu quả ở các năm khác nhau, năm đậu nhiều quả, năm đậu ít quả.


 

- Sinh trưởng của quả

Sau khi thụ phấn thụ tinh quả bắt đầu phát triển và chín vào mùa hè cho đến mùa thu. Quá trình lớn của quả có đặc điểm rụng quả vào các thời kỳ sau tàn hoa từ 10-20 ngày, khi quả lớn và khi quả sắp được thu hoạch, đặc điểm này làm hạn chế đến năng suất quả khi thu hoạch, cần có biện pháp kỹ thuật thích hợp với từng loại cây ăn quả để khắc phục hiện tượng rụng quả.

4. YÊU CẦU VỀ SINH THÁI

- Yêu cầu về khí hậu

+ Nhiệt độ cần cho sự sinh trưởng của vải từ 16-28oC thích hợp nhất là từ 24-29oC. Vải chịu lạnh giỏi hơn một số cây ăn quả Á nhiệt đới khác. Cây chiết cành chịu lạnh kém hơn cây ghép trong những năm đầu.

+ Cây vải không bị ảnh hưởng khi nhiệt độ tới 40oC, dưới 20oC thì cây vải sinh trưởng chậm, dưới 15-16oC thì cây vải ngừng tăng trưởng. Biên độ nhiệt ngày đêm càng lớn thì sự sinh trưởng của vải càng tốt.

+ Cây vải yêu cầu nhiệt độ tháng 12 đến tháng 1 dưới 13oC để phân hóa mầm hoa.  Năm có mùa đông ít lạnh thì vải ra hoa kém. Nhiệt độ thích hợp cho vải ra hoa thụ phấn thụ tinh là 18-24oC.

+ Lượng mưa tốt nhất cho cây vải từ 1250-1700 mm mỗi năm. Vải là cây chịu khô hạn giỏi nhiệt độ không quá cao và ẩm độ không khí lớn là điều kiện thuận lợi cho quả vải phát triển.

- Ánh sáng: Nắng càng nhiều càng thuận lợi cho sự hình thành hoa vào tháng 2-3 có nắng thì thụ phấn rất tốt.

5. YÊU CẦU VỀ ĐẤT ĐAI

- Cây vải không kén đất, thích hợp nhất đất phù sa, có tầng canh tác dày.

- Vải trồng bằng cành chiết, bộ phận rễ phát triển kém, nếu trồng trên đồi phải giữ ẩm tốt và cắm cọc buộc cành giữ cho cây khỏi lay gốc để đảm bảo tỷ lệ sống sau trồng cao.

Công ty cổ phần BVTV Delta

Nguồn: Cẩm nang cây trồng

Bài viết liên quan

Đặc tính thực vật của cây Điều

Kỹ thuật thâm canh cây Điều

Cách xử lý cây Na ra hoa trong thân